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Hôtellerie : comment accéder à ce métier ?

Si vous êtes intéressé par les métiers de l’hôtellerie, sachez que vous pouvez y accéder grâce à des diplômes spécialisés, soit à l’issu de vos études en hôtellerie, soit dans le cadre d’une reconversion professionnelle appuyée par différentes formations en la matière. Retrouvez ici ce qu’il faut savoir au sujet des métiers de l’hôtellerie et les voies permettant d’y accéder.

Les différents métiers de l’hôtellerie :

Les métiers de l’hôtellerie concernent différentes activités : restauration, accueil, entretien maintenance …etc. Les domaines sont nombreux, et voici une sélection de métiers d’hôtellerie qui pourraient vous intéresser :

  • Directeur d’établissement,
  • Maître d’hôtel,
  • Technicien de maintenance,
  • SPA manager,
  • Chef cuisinier,
  • Voiturier,
  • Sommelier …etc.

De manière générale, pour pouvoir accéder à ces métiers, certaines compétences et qualités sont requises. Parmi les premières qualités requises on retrouve la rigueur et l’aptitude à obéir à sa hiérarchie. En ce sens, l’employé doit faire preuve d’un sérieux sans faille. D’autre part, étant donné qu’un hôtel accueille un grand nombre de clients, tous les employés doivent impérativement respecter le client en toutes circonstances, et être en mesure de répondre à tous ses besoins.

Hôtellerie

Enfin, notez que le travail dans l’hôtellerie est une bonne occasion pour mettre en avant ses passions telles que la cuisine, la décoration, le jardinage …etc. Pour ce qui est des compétences techniques, celles-ci s’acquièrent grâce à la pratique.

Les formations permettant d’accéder aux métiers de l’hôtellerie :

Pour intégrer le secteur de l’hôtellerie, vous pouvez vous inscrire à différentes formations. Certaines d’entre elles sont courtes, pour fournir les connaissances de base, et d’autres sont plus longues vous fournissant des connaissances poussées afin de travailler dans des établissements de luxe. Dans ce cas, vous êtes tenu de passer par une grande école hôtelière.

Parmi les diplômes qui vous permettent d’intégrer le secteur de l’hôtellerie on peut citer :

  • CAP cuisine,
  • Brevet professionnel gouvernante,
  • Mention complémentaire accueil,
  • BTS hôtellerie restauration,
  • BTS tourisme,
  • BTS responsable d’hébergement,
  • Bachelor hôtellerie,
  • Licence professionnelle métiers de l’hôtellerie,
  • Master hôtellerie …etc.

Comme cité plus haut, vous pouvez intégrer différents métiers de l’hôtellerie à l’issu d’études spécialisées dans le domaine, ou grâce à des formations adaptées si vous prévoyez une reconversion professionnelle.

Notez que ces formations sont disponibles en alternance afin de vous permettre de mettre un pied dans la vie active, et de compléter vos connaissances professionnelles au fur et à mesure.

Enfin, gardez en tête que le secteur de l’hôtellerie est un domaine prometteur qui vous donne l’occasion d’occuper une diversité de postes en fonction de vos compétences. Sachez que vous avez la possibilité de négocier des horaires de travail flexibles avec l’avantage de bénéficier de différentes primes et promotions.